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アルベアル フィノ ラ スルタナ （SC）NV 白 750ml/12本 ALVEAR LA SULTANAV752 QG1166412711の詳細情報
商品説明
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商品カテゴリ
-
- あきさ
- スペイン
- アンダルシア州
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 白ワイン
-
-
商品コード
10004184
| 生産地 | スペイン |
|---|---|
| 地域 | アンダルシア州 |
| クラス | ＤＯモンティーリャ モリレス |
| 葡萄品種 | ペドロヒメネス100％ |
| 色 | 白 |
| 甘辛 | 辛口 |
| アルコール度数 | 15 |
| ボディー感 | ライトフル |
| コメント | |
| まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。糖度の高いペドロヒメネス種が、酒精強化せずに自然にもたらした、風味とパワーある逸品 | |
| 畑に関する情報 | |
| 大陸性気候、アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌、標高500ｍ、平均樹齢20年 | |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
| 9月初旬に収穫 | |
| 醸造・熟成に関する情報 | |
| ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14，5%に到達。酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成 | |
| 受賞履歴 | |
| - | |
| ワイナリー情報 | |
| ワイナリー名アルベアルアルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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